Indisch Buffet Djakarta Sajoer Lodeh (in kokosmelk bereide groente met stukjes tempeh) Babi ketjap (varkensvlees in sojasaus) Sambal goreng Telor (gekookt ei in sambalsaus) Sambal goreng boontjes ( gekookte sperciboontjes in sambalsaus) Ajam bali (kipdrumsticks in Balisaus) Daging Rudjak (pikant gestoofd rundvlees) Gado-Gado (diverse gestoomde groenten met pindasaus) Sate Ajam (stukjes gegrilde kip met satesaus) Atjar Tjampoer (zoetzure groenten) Seroendeng (gebakken kokos met pinda's) Sambal Kroepoek Nasi Putih (witte rijst) Nasi Goreng (gebakken rijst) Bami goreng (gebakken mie)
Prijs is inclusief chaving dishes met branders, opscheplepels en tangen, borden en bestek en servetten.
Buffet wordt warm aangeleverd in isolatieboxen. Te bestellen vanaf 25 personen
Italiaans Buffet Roma Koud: Salata al Tonno Carpaccio a la Parmiggiano Salata Caprese Prosciutto di Parma con melon Frutti di mare
Warm: Lasagna al Forno Tortellini ai Funghi Funghi Trifolato Pollo Cacciatore Penne Arrabiata
Buffet wordt geleverd inclusief kruidenboter, Italiaans brood, chaving dishes, branders, opscheplepels, borden, bestek en servetten.
Te bestellen vanaf 25 personen
Frans Buffet Dordogne Koud: Gekookte asperges met gerookte zalmsnippers Salade met geitenkaas, paprika, rode ui en prei Beenham met honingmosterdsaus Broccollisalade met ham in roommayonaise Fruit de mere salade
Warm: Aardappeltaart "Gratin" Boeuff Bourgignone Ratatouille Zalm "en papillote" Quiche Lorraine
Buffet wordt geleverd inclusief boter, kruidenboter, stokbrood, chaving dishes, branders, opscheplepels, borden, bestek en servetten.
Spaans Tapasbuffet Malaga Tortilla met chorizo en uiten Diverse Pincho's Albondigas (warm met tomatensaus) Chorizoworstjes Machegokaas Diverse Olijfjes Champignons gevuld met kaas Minitomaatjes gevuld met zachte kaas Serrano ham met meloen Komkommer-dillesalade Tomaat-bieslooksalade Pollo piri piri (warme kipvleugeltjes in pikante saus) In spek gewikkelde dadels Scampi's in knoflookmarinade Frutti di mare Inktvisringen gestoofd in tomatensaus (warm) Merquezworstjes (warm) Diverse tapenades Aiolo Stokbrood
Buffet wordt geserveerd op typisch Spaanse schalen en wordt geleverd met chaving dishes, branders, borden, bestek, servetten, opscheplepels, broodplank en broodmes.
